CORSI DI CUCINA ESCLUSIVI

Corsi di cucina con i nostri Chef per divertirsi ed imparare i segreti della cucina italiana.

PROGRAMMA:

Incontro nell’unico e suggestivo Mercato di Rialto di Venezia.
Acquisto dei prodotti per la realizzazione delle ricette: pesce, verdure e spezie.
Divisione dei partecipanti in vari gruppi minimo garantito 10 persone – massimo 32 persone.
Ogni gruppo preparerà un ricetta veneziana, e sono i seguenti:
– Gruppo Santa Croce – Antipasto.
– Gruppo San Marco – Primo piatto.
– Gruppo San Polo – Secondo piatto.
– Gruppo Cannaregio – Il Dolce.

Ogni gruppo dovrà essere accompagnato da un capogruppo al quale sarà affidata una lista di ingredienti da acquistare nei banchi del mercato
Dopo l’acquisto l’incontro è presso il nostro ristorante Antica Besseta raggiungibile con una passeggiata di 10 minuti tra le suggestive calli veneziane.
Le borse della spesa con gli acquisti saranno consegnati agli chef che vi guideranno nella preparazione delle ricette prestabilite

Sarà a disposizione una bouvette con drinks e caffè

Inizio preparazione delle ricette
Tutti i piatti saranno poi serviti al tavolo
A tutti i partecipanti sarà consegnata una pergamena di frequenza ed gruppo più meritevole sarà premiato con una murrina veneziana